营养学词典

苏白猪

英文:Subai Pig
中文:苏白猪
拼音:sū bái zhū
苏白猪的意思、含义、定义:

脂兼用型猪品种之一。被毛全白,头中等大,嘴直长、面微凹、两耳直立。身腰较长,平直。腹不下垂。腿臀部较丰满。体躯各部结构良好,四肢较高,体质结实。乳头6~7 。原产前苏联,1949年引入中国,主要分布在东北三省。成年公猪体重250~270kg,母猪180~200kg。8月龄体重达120kg,屠宰率78%,瘦肉率50%左右。每胎产仔10~13头。

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