营养学词典

酸性氨基酸

英文:Acidic Amino Acid
中文:酸性氨基酸
拼音:suān xìng ān jī suān
酸性氨基酸的意思、含义、定义:

含有一个氨基和两个羧基的氨基酸,在中性pH时,带有负电荷的氨基酸。如天冬氨酸、谷氨酸。

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