称香瓜。一种食用水果。葫芦科，一年生草本。原产热带，中国各地有栽培，华北和西北产的香甜味浓，潮湿地区产的水分多，味较淡。著名的新疆哈密瓜即为甜瓜的一个变种。含水分90％，糖6％～8％，是钾和维生素C及生物类黄酮的良好来源。
