些细菌分泌的对另外一种细菌有毒性作用的抗生素，通常由质粒编码，吸附于敏感菌细胞表面特异受体。其作用机制不同，有的是通道形成穿膜蛋白，使膜去极化；有的是 DNA 或RNA酶的抑制剂。与抗生素不同，具有范围较窄的微生物谱，但有较大的效力。
