营养学词典

谢姆心脏病饮食

英文:Schemm′S Diet
中文:谢姆心脏病饮食
拼音:xiè mǔ xīn zāng bìng yǐn shí
谢姆心脏病饮食的意思、含义、定义:

一种医院病人的特殊治疗膳食。适用于心力衰竭的患者。膳食的目的是减少心脏的负荷,限制钠盐,防止水肿,保护心脏。膳食特点是少量多餐,食物易于消化,限制钠盐在3g以下,蛋白质40~50g,能量1000~1500kcal(4.18~6.27MJ),充足的维生素和钙、钾、镁、锌。

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