营养学词典

氧化还原反应

英文:Oxidation-Reduction Reaction
中文:氧化还原反应
拼音:yǎng huà hái yuán fǎn yīng
氧化还原反应的意思、含义、定义:

子从还原剂转移到氧化剂的过程,是化学上及生物化学上最常见的化学反应之一。代谢中的氧化还原反应有:脱氢氧化、脱电子氧化或直接加氧等。氧化与还原是同时进行的。

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