异亮氨酸

名2-氨基-3-甲基戊酸。疏水性氨基酸之一。L-异亮氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸的一种支链氨基酸，有两个不对称碳原子，是哺乳动物的必需氨基酸和生酮氨基酸。符号：I。