越瓜

称稍瓜、酥瓜。一种食用瓜蔬。葫芦科。甜瓜的一个变种。果皮颜色有白色、绿色或绿底上有浓绿条纹。果皮较薄。果肉含水分较多，质脆，含糖量低，无甜味，可清暑解渴，是中国南方夏季重要瓜果之一。每100g可食部含：维生素C5mg、钙27mg、磷9mg、碳水化合物3g。