营养学词典

月桂酸甘油酯

英文:Laurin
中文:月桂酸甘油酯
拼音:yuè guì suān gān yóu zhǐ
月桂酸甘油酯的意思、含义、定义:

称三月桂酰甘油(trilaurin)。俗称月桂精。月桂酸的三酰甘油是月桂油、椰子油的主要成分。

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