营养学词典

栀子

英文:Cape Jasmine Gardenia Jasmi-Noides Ellis
中文:栀子
拼音:zhī zǐ
栀子的意思、含义、定义:

称木丹、山栀子、枝子。茜草科长绿灌木植物栀子的果实。果黄色,倒卵形或长椭圆形。分布于中国江苏、安徽、浙江、江西、河南、广东、广西、云南、贵州、四川、湖南、湖北、福建、台湾等地。从果中提取的栀子黄为食品着色剂。果为药食两用原料。主要功效成分有栀子苷、绿原酸、熊果酸等。主要生理功能有保护肝脏、改善睡眠、保护胃黏膜、抑菌抗炎作用。

栀子

1.花枝 2.果实

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