答:李斯特菌属为兼性厌氧菌,是无芽胞、不分支的革兰阳性短杆菌,长1~2μm,宽0.5μm,菌体细胞单生或呈短链状,培养时间延长或粗糙型培养物可呈丝状菌体。有1~5根周鞭毛,在室温中动力活泼,在35℃时失去动力或动力非常缓慢,此特征可作为初步判定。能在4℃下缓慢生长,能发酵多种糖类,V-P和甲基红试验阳性,绝大多数菌株触酶阳性、氧化酶阴性,水解七叶苷,不分解尿素和明胶,不产生H2S和吲哚。

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