肿瘤细胞与正常细胞的根本差别之一在于其无限制的增殖力。由于细胞的恶性行为只有通过遗传在其子代中不断得到体现，通过多次的变异和克隆筛选才有可能形成肿瘤，导致癌变事件的
不论是无机硒还是有机硒在超过营养水平的剂量，即超过含硒蛋白最大表达所要求的无毒性时的剂量都能表现出抗肿瘤作用。这种剂量还发现在癌症后期阶段产生作用，可能是激活细胞凋
硒在相对窄容许量范围内是一个强细胞生长效应剂。在以亚硒酸、SeMet和SeCys存在形式时，在实验动物和家畜中作为必需微量营养素的需要量为～0.1～0.2ppm（mg/kg），但当超过5ppm水平时硒
