生物体主要由碳、氢、氧、氮4种元素组成(占有机体总量96%),钙、磷、硫、钾、钠、氯和镁这些常量元素占3.6%,其余0.4%由80种含量极低的元素构成,即微量元素。医学上把这些微量元素按生化作用和生物效应分为:必需微量元素、有毒微量元素及作用尚未确定的微量元素。
随着微量元素(trace elements)分析技术以及实验生物化学研究水平的发展和提高,人们发现生物体内的微量元素与人体健康、疾病的发生和发展等生命现象有着至关重要的内在联系。生
1锌离子在体内的含量和作用锌(zinc,Zn)离子是二价的阳离子,能和许多阴离子相结合,而且对电子亲和力特别高,所以锌能与许多基团和配体相结合,与锌结合的基团或配体所生成的络合物比较
2铜离子在体内的作用铜(copper,Cu)是人体必需的金属元素,参与细胞色素C的氧化作用,有30种以上的酶和蛋白质中含有铜元素,含铜酶的主要特点是能直接利用分子态的氧。在细胞氧化还原
3硒元素在体内的作用硒(selenium,Se)元素是人体必需微量元素。硒在体内的重要生理功能是通过谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)来保护机体免受氧化损害。GSH-Px能特异性催化还原型谷胱甘
4铁与精子的关系铁(iron,Fe)是体内的必需金属元素,具有重要的生理功能。铁与锌互相有拮抗作用,铁过多可抑制锌的作用,锌过量又会抑制铁的作用,使铁的吸收和利用发生障碍。精浆中铁元
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