[治疗]二、血浆游离氨基酸

血浆中存在的游离氨基酸是氨基酸在各组织之间运转的主要形式，正常人血浆游离氨基酸浓度是非常恒定的，总浓度约为2～3mmol／L。血浆中游离氨基酸含量约占总氨基酸的10%，但由于更新（turnover）迅速，组织中的蛋白质分解成游离氨基酸进入血浆，而血浆中的氨基酸又很快被组织摄取。图3‐3餐前和餐后血浆总氨基酸的变化。 ......