四、生物利用度与代谢化学

生物利用度（bioavailability）是研究药物吸收速度和吸收程度的一种量度。在新药开发研究中，测定药物的生物利用度是极其重要的一项工作。一项完美的生物利用度的研究是离不开代谢化学的研究成果的。如果不了解药物在体内的代谢，就有可能得出错误的结论。近年的深入研究表明，黄酮苷口服后在肠道菌群作用下，水解成黄酮苷元，进而开环裂解生成酚酸类化合物，后者具有抗氧化作用，吸收后作为氧自由基的清扫剂对人体发挥多种有益的作用，如抗衰老、抗血栓等。这些结果说明黄酮类化合物的许多药理作用与肠道菌群的代谢转化有密切关系。 ......