12 ) pH条件下四氢嘧啶和羟基四氢嘧啶均可改善酶的稳定性,其中羟基四氢嘧啶保护作用由于四氢嘧啶。在四氢嘧啶对糖化酶保护作用的研究中[ 242 ] ,四氢嘧啶对高温、干燥、低温、高盐条件下糖化酶的活性均有显著保护作用, 4.0mmol/L四氢嘧啶可使90 ℃下糖化酶残余活力提高49.2% 。Mascellani等[ 226 ]研究发现,在杂交缓冲液中加入低浓度( 10 ~ 25mmol/L )羟基四氢嘧啶、甘露糖基甘油酸钾和磷酸二甘油钾可改善杂交参数并增强微阵列结果,有望用于改善基因芯片技术。 ......