第二节 胆固醇及胆固醇酯

胆固醇（cholesterol）和胆固醇酯（cholesterol ester）广泛存在于机体某些细胞和血液中，在脑、神经组织、肾上腺皮质、卵巢黄体和胆汁含量较多，肝脏是体内合成胆固醇的主要器官。胆固醇及其酯的生理功能以及生物合成现尚未完全了解，一般认为醋酸等物质在动物体内是合成胆固醇的原料，与肾上腺皮质及性腺类胆固醇激素等代谢有密切关系。蓝色的与结晶胆固醇有关，红色的代表分散的或液态胆固醇。动脉粥样硬化病灶，肿瘤组织坏死灶内，细胞内类脂沉积，即韩-舒-克病（H ? nd-Sch üllerChristi ......