[辅助检查]第十九章 蛋白质组学技术

双向电泳广泛用于分离蛋白，将复杂的蛋白复合物分离为更多的蛋白成分（与单项电泳比较），例如第一向电泳可分离出35条蛋白带，经第二向电泳可分离出数百个蛋白点。双向电泳应用蛋白质两个特性（pI和相对分子质量）和不同的分离原理。第一向电泳是蛋白质在含有载体两性电解质形成的一个连续而稳定的线性p H梯度中进行电泳，在等电聚焦中蛋白质区带的位置是由电泳梯度的分布和蛋白质pI所决定的，与蛋白质分子的大小和形状无关，即根据蛋白质所带电荷量，用等电聚焦技术分离蛋白质。 ......