十八、亚硝酸盐

亚硝酸钠（ CAS No . 7632-00-0 ） 、亚硝酸钾（ 7758-09-0 ） 、亚硝酸钙（ 13780-06-8 ） 、亚硝酸镁（ 15070-34-5 ） 、亚硝酸铵（ 13446-48-5 ） ，英文名nitrite （ NIT ） 。由于亚硝酸盐在pH ＜ 5的环境中极不稳定，所以进入胃的亚硝酸盐大部分都在吸收前即降解消失。生殖发育毒性研究发现亚硝酸盐可能同时引起母体和胎儿的高铁血红蛋白血症，其NOAEL约为50mg/kg BW 。2009年1月，广西壮族自治区南宁市工商局西乡塘分局执 ......