[概述]第六章　营养性疾病

蛋白质-能量营养不良（ protein-energy malnutrition ， PEM ）是由于各种原因所致能量和（或）蛋白质缺乏的一种营养缺乏症，简称营养不良，多见于3岁以下婴幼儿。蛋白质供应不足为主的水肿型以及介于两者之间的消瘦-水肿型。营养不良患儿的消化道已适应低营养的摄入，故在治疗过程中应根据病情轻重、消化功能好坏，循序渐进地增加能量和蛋白质，不能操之过急。及时处理严重腹泻、各种感染、贫血、自发性低血糖、电解质紊乱及各种维生素缺乏。 ......