刘思职（1904～1983）

刘思职，生物化学家，免疫化学家。曾协助吴宪提出蛋白质定性学说，在此领域多有研究。研究过蛋白质的生物合成。参与中国生物化学名词统一的工作。编写中国第一本生物化学教科书。有鉴于此，在抗战胜利后，刘思职曾组织部分生物化学学者讨论生物化学名词的中文稿，这遭到当时北京协和医学院生物化学系主任，原燕京大学美籍教授窦维廉（W ． H ． Adolph）的反对，窦维廉认为这样做是脱离了北京协和医学院的中心任务。23李刚，杜国光，刘思职．两种不同蛋白质在兔体内代谢率及免疫性的比较．生物化学及生物物理进度，1984，（1）∶ ......