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七、细胞内氧的代谢

生物细胞将糖、脂肪、蛋白质等燃料分子氧化分解,最终生成CO2和H2O并释放出能量的作用称为生物氧化(biological oxidation)。生物氧化包含了细胞呼吸作用中的一系列氧化还原反应,所以又称为细胞氧化或细胞呼吸。代谢物上的氢原子被脱氢酶激活脱落后,经过一系列的传递体,最后与激活的氧结合生成水的全部体系,此过程与细胞呼吸有关,所以将此传递链称为呼吸链(respiratory chain)或电子传递链(electron transfer chain)。A3中的铁原子可以与氧结合,也可以与氰化物离子 ......

——《氧与健康》
书名:《氧与健康》
栏目:氧与健康 > 第一章 氧与人类 > 第四节 氧在体内的过程
作者:高春锦 王国忠
参编:
页码:30-32
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2014-01-01
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