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[概述]第六节 生酮饮食热卡计算

计算生酮饮食营养成分所需量,为患者提供治疗饮食。4 .饮食单元组成生酮饮食的组成单元是4 ∶ 1的饮食单元,由4g脂肪∶ 1g (蛋白+碳水化合物)组成。1个饮食单元含热卡40 ( kcal ) 。5 .每日饮食单元的数量用总热卡(从步骤3得出)除以饮食单元所含热卡数(步骤.总热卡除饮食单元热卡数等于饮食单元数/天。6 .每日脂肪供应量每日饮食单元数乘以1个饮食单元中脂肪( g )数等于脂肪( g ) /天。1 .将全天脂肪、蛋白、碳水化合物均分为3 ~ 4顿饮食,每餐均应保持正确比例。2 .生酮饮食比例 ......

——《临床专科护理技术操作规范》
书名:《临床专科护理技术操作规范》
栏目:临床专科护理技术操作规范 > 第四篇 儿科护理技术 > 第三章 小儿神经科护理技术
作者:丁炎明 张大双
参编:丁炎明,丁保玲,于果,刘娟,李利
页码:227-229
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2015-11-01
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