[病理生理]10.5　食物与病理生理的交互反应机制

摄食可能通过以下调节因子潜在影响胃肠综合征（ BGS ） ：感觉输入至肠道和肠神经系统的主要感受器:可通过肠道扩张和肠壁上的化学感受器感受食物的刺激。假如食物中的一种物质能通过上述一种或者多种机制诱发IBS症状,那么了解其诱发症状的更多病理生理机制是必要的。导致IBS症状的产生通常是在小肠内难以消化或难以吸收的碳水化合物。难以消化的碳水化合物可根据其结构和分子量大小来分类,最近提议根据其功能出现如下三组新分类：纤维素（泻剂） 、低多元醇饮食（容易诱发IBS症状） 、益生元（选择性的促进益生菌生长） [ 4 ......