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第二节 水溶性维生素Section 2 Water-Soluble Vitamins

水溶性维生素(water-soluble vitamin)包括B族维生素(B1、B2、PP、B6、B12、生物素、泛酸和叶酸)和维生素C。 ......

——《生物化学与分子生物学》
书名:《生物化学与分子生物学》
栏目:生物化学与分子生物学 > 第一篇 生物分子结构与功能 > 第六章 维生素和无机元素 CHAPTER 6 VITAMINS AND MINERAL ELEMENTS
作者:贾弘禔 冯作化
参编:屈伸,药立波,方定志,冯涛,方定志
页码:97
版本:2
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2010-08-01
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