代表菌种缓慢爱德华菌外,还有霍欣爱德华菌(E ﹒ hoshinae)和鲶鱼爱德华菌(E ﹒ ictaluri)。鲶鱼爱德华菌为鲶鱼肠道败血症的病因,而霍欣爱德华菌则为鳟鱼的致病菌。在遗传学特性上,它们DNA的鸟嘌呤+胞嘧啶(G + C)含量为53%~59%。典型的缓慢爱德华菌对糖类的作用很弱,只能发酵葡萄糖和麦芽糖,与乳糖、甘露醇、蔗糖、阿拉伯糖、鼠李糖、棉子糖、木糖、海藻糖、卫矛醇、福寿草醇、山梨醇、肌醇等均为阴性反应(表5 - 13 -。上述反应中,以H2S、靛基质、甘露醇、木糖、海藻糖、山梨醇、苯丙 ......