[生理学]三、脂 代 谢

脂类有三酰甘油、脂肪酸和类脂。肝脏含脂质3%～5%，其中以磷脂为主。肝脏对脂肪的代谢和调节血脂浓度有重要作用。空腹时，肝内贮存的糖原迅速耗竭，肝内各种合成代谢所需能量主要由脂肪酸的氧化降解提供，经门静脉摄取的中、短链脂肪酸主要在肝内迅速氧化供能。肝内磷脂的合成最活跃，是血中磷脂的主要来源，肝是血浆磷脂分解氧化的主要场所。磷脂的合成主要由磷脂酸活化的脂肪酸与磷酸甘油或与二羟丙酮结合而成，亦可由二脂酰甘油磷酸化生成。磷脂的破坏是由磷脂酶（A1、A2、B等）水解脂肪酸酯所致。 ......