[预防、预后]猕猴桃

猕猴桃为猕猴桃科植物猕猴桃的果实，猕猴桃性寒，味甘酸。含丰富的维生素C、葡萄糖和果糖、蛋白质、多种氨基酸、蛋白酶以及钙、磷、铁、钠、钾、胡萝卜素等，种子的含油量高达35.6%，具有生津止渴、解热通淋的功效。甘蔗含碳水化合物、脂肪、蛋白质以及钙、磷、铁等，蔗汁中含有多种氨基酸，有天门冬素，谷氨酸、丝氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、谷氨酰胺、R －氨基丁酸等，还含有延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、柠檬酸等有机酸以及维生素B1、维生素C等维生素。其中维生素C的含量为橘子的76倍，苹果的455倍，被誉为“维生素C之王”。实验证 ......