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[治疗]铜及其他营养素与贫血

由于缺铜常与缺乏其他营养素同时存在,且症状较轻,所以报道较少。这些酶的主要功能是参与氧化还原反应、组织呼吸、铁的吸收和利用、红细胞生成、保持骨骼和胶原组织正常结构和功能等。食物中的铜仅约1 / 3被吸收,其吸收受食物成分影响,如锌、镉、硫酸盐、植酸盐等可干扰或妨碍铜的吸收。最近研究证明钴盐对炎症性贫血、赘生物引起的贫血、婴儿及儿童一般性贫血、地中海贫血和镰状细胞性贫血,都有一定生血治疗作用。5 .维生素E缺乏,对某些正色素性、巨幼红细胞性贫血患者用维生素E治疗有效。除贫血外,患者白细胞计数常正常,泥膏样严 ......

——《医学营养学》
书名:《医学营养学》
栏目:医学营养学 > 第十一章 内科疾病的营养治疗 > 第四节 血液系统疾病
作者:张爱珍
参编:马爱国,王彬,王慧铭,叶盛,史奎雄
页码:318-322
版本:3
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-09-01
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