二、氨基酸的吸收

氨基酸的吸收主要在小肠中进行。1 .中性氨基酸及亲脂性氨基酸载体转运中性氨基酸、苯丙氨酸和亮氨酸。上述氨基酸的转运不仅存在于小肠黏膜细胞，类似的作用也可能存在于肾小管细胞、肌肉细胞等细胞膜上，这对于细胞浓集氨基酸的作用具有普遍意义。除了上述氨基酸的吸收机制外，近些年Meister提出氨基酸吸收及向细胞内的转运过程是通过谷胱甘肽起作用的，称为“ γ -谷氨酰基循环” ，又叫Meister循环。此种转运也是一个耗能的主动吸收过程，吸收作用在小肠近端较强，故肽吸收入细胞甚至先于游离氨基酸。不同二肽的吸收具有相互 ......