与传统的分离方法相比,高效毛细管电泳具有分离效率高、分析速度快、样品用量少、容易实现自动化和对环境污染少等优点,因此迅速成为一种极为有效的分离分析技术,广泛应用于多种化合物。如氨基酸、糖类、维生素、杀虫剂、有机酸、无机离子、染料、表面活性剂、药物、多肽和蛋白质、低聚核苷酸(RNA)和DNA片段的分离分析。本章着重介绍毛细管电泳在蛋白质和氨基酸以及手性化合物分离分析方面的应用。有文献报道采用CE分析鸡的红血球中的一种DNA‐蛋白质复合物、多肽‐蛋白质,蛋白质‐蛋白质以及DNA‐蛋白质之间的相互作用。高效毛细 ......