小肠结肠炎耶尔森菌已被《伯杰细菌鉴定手册》列为肠杆菌科一个属。此菌可引发人胃肠炎,其症状表现与沙门菌感染相似。耶尔森菌的最适生长温度为22~29℃,鉴定耶尔森菌主要用生化试验和血清学方法。按常规方法做玻片凝集试验,先用混合多价G1、G2、G3血清凝集,再用分群血清凝集,作分型鉴定。若生化试验符合耶尔森菌的特性,而与这套分群血清不起凝集的菌株,亦应保存,并送国家菌种检定所作进一步鉴定,以便建立我国的耶氏菌参考菌株。 ......