目前尚无一种理想的治疗慢性胰腺炎方法。慢性胰腺炎的治疗原则是去除病因,缓解症状和治疗并发症。其他与慢性胰腺炎有关的因素诸如营养不良(蛋白质‐热卡性营养不良)、吸烟、动脉硬化、遗传因素、外伤、药物、甲状旁腺功能亢进等中,有的是可以完全去除的,例如,在甲状旁腺功能亢进患者,甲状旁腺手术后胰腺炎往往可治愈。手术方法有Oddi括约肌成形术、保留十二指肠的胰头切除术(Beger术式)、主胰管‐空肠侧‐侧吻合术(Puestow术)、保留幽门的胰十二指肠切除术(保留幽门的Whipple手术)、胰头大部分挖除附加主胰管‐ ......