二、人参的研究

人参（ Panax ginseng C . A . Mey .的根）主要含有人参皂苷（ ginsenosides ）类化合物。目前已从人参分离出30余种皂苷类成分。但是，近代药理学和药动学研究证明人参皂苷的生物利用度极低，如人参皂苷- Rb1 （ ginsenoside-Rb1 ） 。由于口服给药在血液中检测不出人参皂苷- Rb1等原形皂苷，所以有些人对人参的作用产生了质疑。近年来改变观念和思路，对人参有效成分的阐明取得了重大成绩。对于上述生物学作用来说，人参皂苷- Rb1是人参的有效成分，它的作用形式由 ......