胃肠外营养(parenteral nutrition,PN)是指由胃肠道外途径供给机体营养素,使患者在不进食的状况下仍然可以维持良好的营养状态、增加体重、修复创伤的一种营养治疗方法。其特点是不受患者食欲和消化功能的影响,在患者不能进食、没有消化酶参与的情况下,仍能使患者得到所需全部营养,并可减少体内蛋白质消耗、消化液的分泌、胃肠蠕动,使消化道处于休息状态。根据补充营养的量,即是否全部营养素都通过胃肠外途径补充可将胃肠外营养可分为部分胃肠外营养(partial parenteral nutrition,PP ......