[概述]二、营养素成分及需要量

常规的营养素成分包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、电解质、维生素、微量元素和液体。氨基酸是蛋白质的基本结构，氨基酸溶液由各种必需氨基酸（EAA）及非必需氨基酸（NEAA）组成，其比例为1 ∶ 1～1 ∶ 1.3。氨基酸溶液依其所含成分，其制剂有平衡氨基酸液、标准氨基酸液、高支链强化氨基酸液、支链氨基酸液、高必需氨基酸液和小儿复方氨基酸液。一般营养支持选用平衡氨基酸液，合并肝肾功能障碍者分别选用支链氨基酸液、高必需氨基酸液。支链氨基酸是一组能在肝外(即骨骼肌等)氧化代谢的氨基酸。在复方氨基酸液中有专为创伤患者及 ......