[概述]一、维生素K

维生素K又称凝血维生素，是一种脂溶性维生素，广泛存在于自然界中，也可人工合成。维生素K族包括K 1～K 10等。维生素K是谷氨酸γ-羧化酶的辅酶，参与骨钙素中谷氨酸的γ位羧基化，从而促进骨矿盐的沉积，并最终促进骨形成。测量骨组织中的维生素K和血中的维生素K的含量发现，股骨颈中维生素K含量与肝中维生素K含量相近，髋骨骨折后妇女维生素K 1血浆浓度明显降低，新发股骨颈骨折或压缩性腰椎骨折患者的血清维生素K。但目前有必要提高饮食中的维生素K摄入量，美国医学会已将饮食中维生素K摄入量参考值标准提高了50%，即19 ......