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6﹒4﹒2 维生素K的吸收、代谢与功能

吸收率主要取决于维生素K在吸收后的载体和肠肝循环的速度,特别是对二戊二烯类的脂类。从粪便的放射性活性测知,5天之内,口服量的45%~60%排出于大便,其中约1/3为未改变的维生素K 1。如果动物同时投予不能吸收的脂类,例如矿物油或鲨烯,维生素K的吸收则极大地下降。静脉注入维生素K 1可在1小时内出现于肝,而口服维生素K 1后则2小时内约有服入量的20%出现于肝,24小时内降至低水平,同时在肾、心、皮及肌肉的相对浓度在24小时期间也达到最高水平,以后逐渐下降。维生素K的存贮部位是肝脏、皮肤及肌肉。在组织增生 ......

——《人类营养学》
书名:《人类营养学》
栏目:人类营养学 > 6 脂溶性维生素 > 6﹒4 维生素K
作者:何志谦
参编:
页码:198-200
版本:3
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2007-12-01
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