三、二喹啉甲酸法

二喹啉甲酸法（bicinchoninic acid assay，BCA法）是一种类似Lowry法的蛋白定量方法，该方法只需一步反应且不易受其他物质干扰。同Lowry法类似，在碱性溶液中，蛋白质中的肽键能与Cu2 +反应生成Cu +，BCA试剂能与Cu +反应形成稳定的紫色复合物，并在562nm有很强的吸收峰。不易受反应物的干扰,不受大多数去垢剂和变性剂（尿素、盐酸胍）的影响。1 .适当延长孵育时间能提高反应的灵敏度，相反如果颜色变得过黑，加热可以终止反应。4 .某些物质仍能干扰BCA法。样品中如有脂类物质 ......