3﹒1 活蒸气法

此法应用广泛，尤其适用于高分子量（低蒸气压）的物质，此法甚至可用于挥发性固体的水蒸气蒸馏。开始蒸馏前先将螺旋夹打开，加热水蒸气发生器至水沸腾，当T形管的支管有水蒸气冲出时，把夹子夹紧，让水蒸气均匀地通入圆底烧瓶中，这时烧瓶内的混合物翻滚不息，有机物和水的混合物蒸气经过冷凝管冷凝成乳浊液进入接收瓶，控制馏出速度为2～3滴／秒。如已有固体析出，并且接近阻塞时，要暂时停止冷凝水的流通，甚至需要将冷凝水暂时放去，以使物质熔融后随水流入接收瓶中。 ......