[治疗]重度营养不良患儿的配方食品

刚住院时，几乎所有重度营养不良的患儿都有感染、肝肠损害及电解质平衡失调，他们不能耐受常规的蛋白质、脂肪及含钠饮食，因此食物中应减少这些物质，而增加碳水化合物的含量。重度营养不良患儿每日所需的营养素见附录5。重度营养不良患儿使用两种配方饮食：F‐75和F‐100。这些配方的简易成分为：脱脂奶粉、糖、谷粉、食用油、无机盐混合剂及维生素混合剂（表。营养不良患儿都存在钾的缺乏，对心功能和胃排空有副作用。这种配方渗透压高（415mOsmol／L），不是所有儿童都能耐受的，尤其是腹泻患儿不能耐受。也可为营养不良的患儿 ......