二、糖基化抑制剂用于鉴定糖蛋白

鉴定糖基化及寡糖链的结构的另一种方法是在糖基化反应过程中使用抑制剂。有的抑制剂作用在糖基化的早期阶段，如衣霉素（tunicamycin），可阻止所有N-连接寡糖链的形成。在衣霉素存在下，细胞内的糖基化可以完全被抑制。有的抑制剂则在寡糖链形成过程中发挥作用，在某些特定的步骤阻止糖链的合成，形成不同的糖链结构，因而可以利用该类抑制剂确定一些糖链结构的存在与否及其对于糖蛋白功能的影响。糖基化抑制实验（实验流程10-5）需要用3H标记单糖前体以定量检测糖基化，为确定糖蛋白的种类，还可以用35S甲硫氨酸标记蛋白，进 ......