11.3.4 碘的推荐摄入量

碘的需要受发育、体重、性别、年龄、营养状况、气候与疾病状态等的影响。研究人体碘的需要量有过多种方法，从每日尿中排出的碘来考虑是其中之一，成人每日的排出量为100～200 μ g。Wagner用中子激活分析法测知，甲状腺平均汲取碘的量每日为（72±.推荐碘的强化量各国有不同的做法，Stanbury认为加入相当于1／2.5万～1／5万就行。但应考虑被加碘的食盐本身所含有的碘量，以及人们可能每日食用多少盐，并按平均每人每日供给约150 μ g碘作估计。 ......