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[治疗]二十、皮肤癌病人的饮食

皮肤癌的发生与饮食关系不大。但食用公鸡、臭鱼、烂虾、蟹类、咸肉、腌制品、薰制品、腊味、笋类、咖啡、浓茶、辣椒、酒等刺激性食物可能会加重疾病。生姜、葱、蒜等调料也应忌用。皮肤癌病人宜食用富含维生素A或维生素C的食物,和新鲜蔬菜、水果。手术后的皮肤癌病人可选用大豆、胡萝卜、山药、香菇,大枣、梨、桂圆、香蕉、苹果、葡萄等。适用于伴有体质虚弱的皮肤癌病人。原料:山楂10克,田七2克,粳米50克,蜂蜜适量。做法:将粳米淘洗干净,放入锅中,加入山楂、田七及清水适量,煮成稠粥,离火时加入蜂蜜调匀即可。锅中放食油烧热,下 ......

——《肿瘤病人吃什么》
书名:《肿瘤病人吃什么》
栏目:肿瘤病人吃什么
作者:赖小平
参编:
页码:129-133
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2001-07-01
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