五、免乳糖膳食

乳糖不耐受是因先天性小肠乳糖酶缺乏，或病后肠粘膜受损引起乳糖酶分泌障碍，故应避免含乳糖的食物。1 ﹒婴儿按不同月龄供给配方膳食，能满足婴儿生长发育的需要。凡不含乳糖的配方全营养膳食均可用。对先天性遗传缺陷的患儿和成人，应长期严格禁食乳糖及奶制品。2 ﹒半乳糖血症患儿不宜添加动物肝、胰、脑等食品。鲜奶、奶粉及其非发酵奶制品、人奶。 ......