三、 化妆品中微生物生长与繁殖的影响因素

水是微生物生存繁殖不可缺少的物质，可作为溶剂、细胞内外物质转运的媒介、生化反应物及热导体。水是化妆品生产的重要原料，是决定微生物是否生长和影响生长速度的重要因素。大多数化妆品，如膏霜、乳液和香波等，都含有一定比例的水分，有利于微生物生长。化妆品的生产和使用过程中不可避免地会受到微生物的污染，为限制微生物在化妆品中的生长繁殖，往往在化妆品中加入一定剂量、不同种类的防腐剂，用于抑制微生物的生长。化妆品中的某些成分本身即是抑菌剂。 ......