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[治疗]第三节 消化系统肿瘤营养治疗

消化系统肿瘤包括食管癌、胃癌和结直肠癌等。流行病学调查证实,饮食营养因素对消化系统肿瘤的发生、发展和预后均有很大的影响。对消化系统肿瘤患者,对术前饮食治疗的要求是做好术前的准备,若食管癌、胃癌患者出现吞咽困难,或食管内有异物感,或进食后有胃疼痛、饱胀等症状,此时宜选用匀浆饮食,以补充足够的能量和各种营养素。还应给予清淡少油的厚流质饮食、半流质饮食或匀浆饮食以维持营养,使患者能耐受化疗。辐射损伤对营养代谢的影响涉及能量、糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和微量元素,影响的程度与放射损伤的轻重有关。 ......

——《实用营养学》
书名:《实用营养学》
栏目:实用营养学 > 第三篇 治疗篇 > 第二十五章 肿瘤营养治疗
作者:蔡东联
参编:蔡舒,蔡东联,曹翔,陈飞飞,陈欢欢
页码:455-456
版本:2
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2012-03-01
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