[速览]四、矿物质

钙是构成骨骼、牙齿的主要成分，胎儿从母体摄取大量的钙以供生长发育的需要。当妊娠期钙摄入量轻度或短暂性不足时，母体血清钙浓度降低，继而甲状旁腺激素的合成和分泌增加，加速母体骨骼和牙齿中钙盐的溶出，维持正常的血钙浓度，满足胎儿对钙的需要量。孕中期开始增加至每日110mg，孕晚期钙储备量大大增加，平均每日可储备350mg。尽管孕期发生一系列复杂的内分泌和生理变化使钙的吸收增加，但我国人群膳食中钙摄入量普遍不足，再加上影响钙吸收的因素较多，故我国孕妇易发生钙缺乏。2000年中国营养学会建议孕妇碘的推荐摄入量（RN ......