[速览]2﹒3 辅食添加对婴幼儿生长发育起着重要的影响

对婴幼儿是否及时添加辅助食品以及添加食物的质量是影响婴幼儿生长发育的直接因素。2000年营养监测对4～24个月婴幼儿辅食添加情况进行了调查，通过对农村4～24个月婴幼儿营养不良因素的因素分析（表.9）可看出除其他因素与以上分析一致外，辅食添加对婴幼儿的低体重AR值高达50%.应该注意到的是贫困人群中的儿童营养的改善和对其他因素如安全饮用水，母亲文化程度及辅助食品添加等不同时加以改善，仅仅提高住户收入，其收效是有限的。 ......