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8 山 楂

甲状腺癌患者主要的临床表现是颈前逐渐增大的肿块,按压感觉较硬或肿块表明有结节。有些患者按压肿块有刺痛感或者颈部两侧还能摸到许多大小不等的结节,舌头上有深紫色瘀斑或瘀点,或者伴有胸闷、食欲差等表现。中医认为,出现上述症状者体内有瘀血,而山楂具有一定的散瘀功效。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能消除合成亚硝胺的前体物质,阻断亚硝胺的合成及其致癌作用,还可抑制黄曲霉素的致癌作用,所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂。糖尿病患者不宜食用山楂,健康的人食用山楂也应有 ......

——《抗癌食品100种》
书名:《抗癌食品100种》
栏目:抗癌食品100种 > 抗癌食品详解 > 第10章 抗甲状腺癌
作者:徐力 鹿竞文
参编:周长萍,宋成鑫,徐霏,陆凯娟,马源
页码:212-213
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2014-01-01
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